Grossisten som hjälper dig med böcker och spel
Kundvagn 0
Myllymäkis menyer

Tommy Myllymäki

Myllymäkis menyer


Ej färdigt omslag!

Tommys styrka som kokboksförfattare ligger i att omvandla de kunskaper han fått under alla år i de bästa krogköken till recept som passar perfekt i hemmaköket. Rätterna är inte onödigt krångliga, men kompromis- sar trots det inte med smaken. Välj bland förslagen på två- eller trerättermenyer; kanske blir det pilgrims- musslor med pumpapuré, stekt ankbröst med krämiga cashewnötter och bakad ananas med lakrits nästa gång du bjuder dina vänner på middag. Eller plocka ihop en egen meny bland de över 100 recepten.tommy myllymäki driver sen 2020 restaurang AIRA på Djurgården, Stockholm och är författare till en serie grundkokböcker som blivit moderna klassiker. Efter succéböckerna om såser, grönsaker, fisk och kött kom- mer nu kronan på verket, en nyskriven menybok efter årets fyra säsonger.

Utkommer: 2020-11-06

ISBN: 9789127168169

Artnr: 5420


Visa fler