Grossisten som hjälper dig med böcker och spel
Kundvagn 0
Långjäst och lättbakat : riktigt bröd med enkla metoder

Maria Blohm

Långjäst och lättbakat : riktigt bröd med enkla metoder


Brödbak för lata!En riktig drömbakbok – både för enkelheten och för det fantastiska resultatet.Många avstår från brödbak för att det känns krångligt. Det är lite för komplicerat och lite för svårt att passa in det i vardagen. Med Maria Blohms recept och tekniker blir brödbaket mycket enklare. Du kan till exempel baka ut brödet till limpor på kvällen, låta det jäsa över natten och skjutsa in det i ugnen när du vaknar. Den långa jästiden ger en rad fördelar: brödet blir härligt segt, vi kan lättare tillgodogöra oss näringsämnen i brödet och smakerna får tid att utvecklas. Du får ett riktigt bröd!

Utkommer: 2020-07-14

ISBN: 9789179853013

Artnr: 5439